Cibus additivus saporis odoris cas 5949-05-3
Applicationem
fragrantia
Cotidiana eget industria
Descriptio
Citronellale monoterpenoidem est, principale oleum citronellae quod ei dat odorem proprium CITRUM.Partem habet ut metabolitae et agentis antifungali.Monoterpenoidis est et aldehyde.
Citronellale est principale separatum in oleis destillatis e plantis Cymbopogon (exceptis C. citratus, lemongrass culinaria), gummi citreum odoratum, et teatree citreo-odorata.The (S)-(−)-enantiomer citronellalium facit ad 80% olei e foliis calcis kaffir et compositum est auctor propriae odoris.
Citronellale insectum proprietates abhorrentes habet, et investigatio efficaciam contra culicibus abhorrentem ostendit. Alia investigatio ostendit citronellales habere qualitates antifungales validas.
Propter odorem validum et proprietates chemicae instabiles, citronellale tantum in parva copia fucorum adhibetur, sicut lilacae et lilii in valle humili et CULEX odores abhorrentes.Citronellale maxime adhibetur in sapone et medicamine saporis formulae, dosis minus quam 10%.IFRA restrictiones non habet.Nunc, moles citronelloaldehyde directe adhibita ut unguentum in Sinis non nimis est.Magna copia citronelloaldehydae in synthesi hydroxyli citronelloaldehydae et levo menthol et aliorum aromatum cum latiore usu adhibita est.
Specification
| Items | Signa | Proventus |
| Characteres | Liquor croceus cum valido citro, citronella, odore rosa | secundum quid |
| M. pondus | 154.25 | secundum quid |
| Formulae hypotheticae | C10H18O | secundum quid |
| Densum relativum (20/20℃） | 0.8500-0.8600 | secundum quid |
| Refractivus index (20℃） | 1.446-1.456 | secundum quid |
| Mico punctum | 169°F | secundum quid |
| Assay | Citronellal≥96% | secundum quid |
Beneficia & functiones
Citronellalis ad saporem cibi, praeparatio fructuum citri et saporum cerasorum, adhibetur etiam citronellalis saporis saponis et humilis, odoris materies rudis aliarum.Chronellale adhiberi potest in synthesi menthol.
Applications
Usus est ut agens figens, agens coordinans et agens ad sapores medicamine adaptans.
Adhibetur ut condimentum agentis in potionibus et cibis.
Maxime adhibita synthesi citronellae alcohol, hydroxycitronellae aldehydae, menthol et aliarum materiarum rudium.
Usus est ad praeparationem essentiae, cum citreo forti, rosa citronella sicut aroma.
Adhibetur ut deodorans, agens coordinans et variabilis, late in essentia cosmetica usus;
